Predám gril G21 Colorado BBQ

Predám 2x použitý gril s údiarňou G21 Colorado BBQ, veľmi dobrá kvalita. Gril je nafotený ešte pred použitím...

Technické parametre (G21 Colorado BBQ)Hlavná grilovacia plocha: 89 × 39 cm.Bočná spaľovacia plocha (udiareň): 38,5 × 36 cm.Materiál roštov: Masívna liatina, ktorá výborne akumuluje a drží teplo.Materiál tela: Silný oceľový plech ošetrený čiernou ohňovzdornou farbou.Hmotnosť: Cca 54 až 58 kg (vďaka čomu je gril stabilný a neprefúkne ho vietor).Vychytávky: Vstavaný teplomer v poklope, predná odkladacia polička, veľké kovové kolesá na presun a regulácia prívodu vzduchu pomocou klapiek na boku a na komíne.

Na čo všetko ho môžete využiť? (Systém 3 v 1)

1. Klasické priame grilovanie: Uhlie zapálite priamo v hlavnom veľkom valci pod liatinovými roštami. Ideálne na rýchle veci ako klobásy, krkovička, špízy či zelenina.
2. Nepriame grilovanie (BBQ / Pomalé pečenie): Uhlie zapálite iba v menšom bočnom valci napravo. Horúci vzduch a dym prechádzajú z boku cez hlavný valec s mäsom a odchádzajú komínom naľavo. Mäso sa tak nepripáli od plameňov, zostane neskutočne šťavnaté a pečie sa pri nižšej teplote (okolo 110 – 130 °C). Perfektné na trhané bravčové (pulled pork) alebo rebierka.
3. Údenie: Do bočného valca namiesto uhlia prikladáte kúsky suchého tvrdého dreva (napr. buk, dub alebo drevo z ovocných stromov ako jabloň/čerešňa). Dymom z tohto dreva môžete v hlavnej komore údiť ryby, syry alebo domáce klobásky

Návod nájdete tu: https://image.nay.sk/document/5/2/9/doc_4600925.pdf