Biela ribezľa

BIELA RÍBEZĽA

Biela ríbezľa je odroda ríbezlí, ktorá sa vyznačuje jemnejšou chuťou a krásnou, jasnou farbou ovocia. Je to ovocný ker strednej výšky, ktorý zvyčajne dosahuje 1 až 1,5 metra. Rastlina má rozložitú, hustú korunu, vďaka čomu je zber ovocia pohodlný a efektívny. Listy bielych ríbezlí sú tmavozelené, trojlaločné, čo zabezpečuje ich dobrú fotosyntézu a zdravý vývoj.

Ovocie bielych ríbezlí sú svetlé, takmer priehľadné, s jemnou, sladkokyslou chuťou. Vyznačujú sa výnimočnou šťavnatosťou a jemnosťou v porovnaní s inými odrodami ríbezlí. Dozrievajú v polovici leta a zber je bohatý, vďaka čomu je biela ríbezľa cenená v záhradách a amatérskych plodinách.

Biele ríbezle sú plné vitamínov, najmä vitamínu C, ako aj minerálov, vlákniny a antioxidantov, čo z nich robí skvelý doplnok stravy. Môžu sa konzumovať surové, pridávať do ovocných šalátov, používať v pečive a tiež spracovať na džemy, džúsy, zaváraniny alebo sirupy.

Biela ríbezľa uprednostňuje slnečné alebo mierne zatienené stanovištia a úrodnú a priepustnú pôdu. Je pomerne jednoduchá na pestovanie, hoci v porovnaní s čiernymi ríbezľami je citlivejšia na hubové choroby.

Odroda bielych ríbezlí je vynikajúcim výberom pre ľudí, ktorí oceňujú jemnú chuť a vzhľad ovocia. Ak chcete do svojej záhrady priniesť rastlinu s jemnými, zdravými plodmi, biele ríbezle budú skvelým riešením.